Улучшитель «Унимакс Тотал», 10 кг, Россия

Для улучшения качества формового хлеба, батонов, французского хлеба, сдобы, сендвичей, булочек для гамбургера, некоторых видов мучных кондитерских изделий.
«Унимикс Тотал» улучшает Ваш бизнес, благодаря следующим преимуществам:
Повышение объема продаж за счет улучшения качества Ваших хлебобулочных изделий в результате:
• улучшения мягкости
• повышения объема
• лучших вкусовых показателей
• максимального срока  хранения
• повышение выхода продукции благодаря повышению водопоглотительной способности теста
• при использовании  данного улучшителя вы можете снижать дозировку дорогостоящих компонентов, таких как маргарин, без ущерба для качества продукции.
• Уменьшения отходов вследствие максимального срока хранения.
• Широкое применение для различных видов хлеба.

Как использовать  «Унимикс Тотал»

Рекомендуемый уровень дозировки 0,3-0,5 % от веса муки, т.е. от 300 гр. до 500 гр. ( в зависимости от вида хлеба) на 100 кг. муки.
Добавляйте в сухом виде в муку и далее по обычной рецептуре.
Упакован в коробки с полиэтиленовым вкладышем по 10 кг.
Рекомендуется хранить при температуре 5-20 С  в закрытой упаковке.
При соблюдении этих условий, срок хранения 12 месяцев.

Вернуться