Сухая смесь «Smart muffins» (Кекс ванильный), 10 кг, Россия

Смесь для КЕКСОВ – порошкообразный концентрат для приготовления высококачественного КЕКСОВОГО ТЕСТА (МАФФИНСОВ)
Смесь Smart muffins (концентрат) – порошкообразный концентрат для приготовления высококачественного КЕКСОВОГО ТЕСТА (МАФФИНСОВ).
Преимущества: Простота в использовании, постоянно высокое качество изделия, после недельного срока хранения КЕКС остается мягким.
Состав: Пшеничная мука, сахар, натрия бикарбонат (Е500), СОМ, эмульгатор (Е472b), яичный порошок, крахмал, разрыхлитель (Е500), вкусовой наполнитель (какао и др.), ванилин, краситель, ароматизатор идентичный натуральному.
Способ использования: Очень важно, чтобы масло или маргарин перед взбиванием, были размягченным (можно использовать растительное масло). В ёмкость поместить масло взбить, всыпать смесь, добавить воду, можно добавить изюм или цукаты, перемешать, а затем взбивать, используя плоский венчик. Взбивать на быстрой скорости – 1 минуту, потом на медленной – 2 минуты. Выложить смесь в формы. Выпекать большие формы при t 160˚С 1 час.
Дозировка: 1000 г смеси, 300 г маргарина, 450 г воды.
Упаковка: Картонные коробки, проложенные полиэтиленом – 10 кг.
Хранение: Хранить в сухом прохладном месте. Срок хранения 12 мес.

Вернуться